古早味花生酥 自享袋

傳承近60年的古早好滋味,每一顆都是職人手工拉製512層的幸福心意。

嚴選台灣花生低溫現炒研磨,裹上薄紗般的麥芽糖衣,一口咬下是兒時過年圍爐的溫暖記憶。酥香不黏牙,連牙口較弱的長輩都能輕鬆享用。

產品特色

  • 512層黃金比例|職人手工拉製
  • CLEAN LABEL認證|純素、無添加
  • 當週新鮮出貨|不囤放、不久存

商品規格

  • 內容量:300g(約22顆)|常溫保存三個月

花現喜福|傳承近 60 年職人手藝|512 層黃金比例|CLEAN LABEL 無添加認證

品嚐記憶中的花⽣香氣
NT$350
NT$378
商品編號:
供貨狀況: 尚有庫存

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商品介紹
花現喜福 古早味花生娃娃酥 主視覺 - 兩代職人手藝 花現喜福 古早味花生娃娃酥 - 傳統麥芽糖香、童年的味道 花現喜福 古早味花生娃娃酥 - 嚴選上等花生 花現喜福 古早味花生娃娃酥 - 獨家拉糖 512 層黃金比例 花現喜福 古早味花生娃娃酥 - 製糖師傅手工對拉 花現喜福 古早味花生娃娃酥 - 薄如紙的白色糖衣 花現喜福 古早味花生娃娃酥 - 自享袋包裝細節
 
DETAILED INFORMATION
✿ 詳 細 說 明 ✿
 

童年的甜,從來不會走遠。
花現喜福的初心經典,兩代沒有改變。

關於古早味花生娃娃酥

古早味花生娃娃酥是花現喜福的初心經典,承襲兩代的手工花生酥製糖工藝。 嚴選上等花生,搭配傳統麥芽糖與砂糖的黃金比例, 製糖師傅以雙手細細對拉糖體,反覆延展 512 層 內餡, 外裹薄如紙的白色糖衣,Q 彈延展、口感層次豐富不黏牙。

早期以特殊模具印製娃娃造型,因此俗稱「娃娃酥」,是家家戶戶新春年節常見的傳統點心。 古早味款是花現喜福經典 4 口味中流傳最久、最具代表性的傳統風味, 也是許多客人「想念童年那個味道」而回購的口袋常備款。

嚴選上等花生+傳統麥芽糖|初心配方

古早味款堅持初代製糖師的傳統配方:嚴選上等花生麥芽糖、砂糖、鹽, 不額外添加任何調味。製糖師傅以熱鍋拌炒花生,直到油亮酥脆、香氣四溢, 再依完美比例揉捻攪拌糖體與花生,均勻混合成濃郁內餡。

✿ 風 味 特 色 ✿
花生原香濃郁 上等花生焙炒後的天然香氣,是古早味的靈魂
麥芽糖蜜回甘 傳統熬煮的麥芽糖香,帶有溫潤的甜蜜尾韻
512 層手工酥脆 入口即化,糖體與花生粉的層次分明

兩代傳承手藝|獨家拉糖 512 層

花現喜福承襲了近兩代的手作製糖工藝, 製糖師傅以雙手細細對拉糖體,反覆延展 512 層—— 這是我們堅持手工的原因:機器無法複製這種薄如紙、層次分明的入口感。

每一顆娃娃酥,都需要職人在最佳的溫度與濕度下,靠手感判斷拉製的力道與時機。 我們堅持「純素、無香料、無色素、無防腐劑」,符合 CLEAN LABEL 無添加認證, 讓你吃到的,是花生最原本的香氣與台灣製糖最樸實的功夫。

職人製程

1 嚴選原料:嚴選上等花生+傳統麥芽糖
2 熱鍋拌炒花生:直到花生油亮酥脆、香氣四溢
3 熬糖煮糖:製糖師傅控溫,揉捻攪拌糖體與花生
4 雙人對拉 512 層:兩位師傅同時對拉,趕在內餡凝固前完成
5 裹白色糖衣:薄如紙、Q 彈延展,包進滿滿花生內餡
6 模具切割成型:人工分裝,新鮮出貨

經典 4 口味怎麼選|風味全覽

花現喜福四款娃娃酥各有風味方向,找到最對味的那一款。

口味 風味調性 推薦給
古早味款(本款) 濃郁古早甜香 愛傳統甜香 ‧ 童年味
減糖款 清爽 ‧ 不甜膩 不愛甜膩 ‧ 想吃花生香
黑芝麻款 雙堅果焙香 芝麻控 ‧ 堅果愛好者
靜岡綠茶款 茶香微苦回甘 茶友 ‧ 抹茶控

怎麼吃最對味?

自享袋是設計給自己慢慢享用的尺寸——以下是花現喜福客人最常分享的吃法:

  • 下午茶時光:搭一杯台灣茶(凍頂烏龍、東方美人),花生香配茶韻最對味
  • 咖啡點心:搭黑咖啡或拿鐵,傳統麥芽糖香遇見現代咖啡香
  • 辦公室常備:夾鏈袋設計方便補貨,下午想吃一塊就拿一塊
  • 追劇宵夜:512 層酥脆口感不黏牙,是甜食中相對輕盈的選擇
  • 家裡常備:常溫三個月保存,臨時想嚐一口隨時都有

商品規格

商品名稱 古早味花生娃娃酥(自享袋)
內容量 300 公克(約 22 顆)
包裝方式 每顆獨立小包裝,鎖住每顆的最佳新鮮度
包裝尺寸 19 × 27 公分(環保夾鏈袋)
成份 花生粉、花生醬、麥芽糖、鹽、砂糖
保存方式 常溫陰涼處,避免高溫與潮濕
保存期限 常溫三個月
食品業者登錄 A-200085153-00000-1
產品責任險 1516 字第 11PD03031 號

※ 指定出貨日:若欲指定特定日期出貨,請在訂購欄位的「訂單備註」中註明日期即可,客服將盡力安排。

運送方式

寄送範圍

目前可寄送至 台灣本島、香港、澳門、新加坡、日本

付款方式

  • 信用卡付款
  • 虛擬 ATM 帳號
  • LINE Pay
  • 貨到付款(快遞公司會酌收 30 元手續費)

物流方式與配送天數

物流方式 配送天數
超商取貨(7-11、全家) 約 3–4 天
順豐宅配 約 2 天
黑貓宅配(貨到付款專用) 約 2 天

※ 重要提醒:花現喜福娃娃酥皆為新鮮接單製作,建議於訂單備註欄位指定到貨日。若遇節慶高峰或不可抗力之因素,恕無法保證到貨日,懇請見諒。

退換貨政策

依《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》,本商品不適用 7 天鑑賞期。若收到商品有運送破損、漏寄、變質等情況,請於 48 小時內 拍照並 E-mail 聯繫客服。完整退換貨流程請參考 常見問題頁面

常見問題 FAQ

Q1. 古早味款跟減糖款怎麼選?

古早味款保留傳統麥芽糖+砂糖比例,吃起來甜香濃郁,是經典童年的味道;減糖款則以日本海藻糖取代部分砂糖,後味較乾淨、不黏膩,花生本身的香氣更突出。喜歡傳統甜香就選古早味,不愛甜膩就選減糖款。

Q2. 為什麼叫「娃娃酥」?跟花生酥差在哪?

娃娃酥是台灣最道地的傳統糖果之一,早期製作時加上特殊模具,每顆糖上都印有娃娃造型,因此俗稱「娃娃酥」或「娃娃酥心糖」。與一般花生酥的差別在於:娃娃酥外裹一層薄如紙的白色糖衣,內餡反覆對拉延展出 512 層,口感較細緻不黏牙。

Q3. 自享袋和禮盒裝差在哪裡?

內容物完全相同,差別在包裝形式。自享袋為環保夾鏈袋包裝,適合自己慢慢享用、補貨方便、價格更划算;禮盒裝則有精緻燙金禮盒與提袋,適合送禮、節慶、企業伴手禮。若想送禮,建議直接選購 花現喜福禮盒系列

Q4. 保存期限多久?開封後要怎麼保存?

未開封常溫保存三個月。開封後請密封並放於陰涼乾燥處,建議於兩週內食用完畢,以維持最佳酥脆口感。避免冰箱冷藏(容易受潮)、避免高溫直射(糖體會軟化)。

Q5. 長輩可以吃嗎?會不會太硬?

可以。512 層的酥鬆口感不需用力咬,入口即化,對牙口不便的長輩相對友善。第一代製糖師當初研發娃娃酥時,就特別「體貼民眾的牙口」拿捏軟硬,讓男女老幼都能品嚐。

Q6. 是純素食可食嗎?有添加香料或色素嗎?

花現喜福所有花生酥皆為純素、無香料、無色素、無防腐劑,符合 CLEAN LABEL 無添加認證,成份單純:花生粉、花生醬、麥芽糖、鹽、砂糖。讓你吃到花生與糖最原本的味道。

花現喜福 Cheerful Candy ‧ 傳承職人手藝 ‧ 發現幸福滋味
傳承職人手藝・發現幸福滋味
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