「這些娃娃酥,我真的是吃到左手打右手,完全停不下來。」 小時候在爺奶家吃過的那種白色糖衣點心。
從台北的午後餐桌,到東京與紐約的行李箱
24 位創作者,25 則娃娃酥實拍紀錄
「這些娃娃酥,我真的是吃到左手打右手,完全停不下來。」 小時候在爺奶家吃過的那種白色糖衣點心。
「傳承了兩代的手藝,512 層的細緻口感非常迷人。」 在古早味的傳統點心裡,娃娃酥是大家的童年回憶。
「表層糖衣薄脆如蟬翼,結構酥鬆但不油膩。」 以麥芽糖折疊製成,不會濕軟黏牙,家中長輩也好入口。
「小時候看到新年糖果盒裡有這款,都會默默藏起來偷偷吃。」 迎春喜福三口味綜合禮盒與剛好幸福單口味禮盒。
「花生與「好事發生」諧音相近,送花生製品也有送出祝福的意思。」 中秋送禮更有質感,也不容易撞禮。
「絕不摻防腐劑、色素、調味料與人工香料。」 迎春喜福禮盒的桃紅刷金配色,送禮大方。
「外層糖衣夠薄脆,內餡香濃,重點是不黏牙。」 好久沒吃到的古早味零食。
「每顆娃娃酥都是 512 層薄酥麥芽口感,外脆內酥、入口即化,大人小孩都愛吃。」
「這款傳統經典零食過年常常出現,它叫做「娃娃酥」,非常好聽的名字。」 由 512 層麥芽糖層層堆疊組成。
「成分真的很單純,無添加防腐劑和色素,讓小孩吃也沒問題。」 帶著娃娃酥到婆家和娘家拜年。
「比糖蔥的口感更細緻,咬下酥脆又入口即化。」 512 層的手工糖酥,讓我想起傳統藝術中心的現做糖蔥。
「512 層手工酥糖工藝,層層堆疊出酥鬆細緻的口感。」 把記憶中的古早味重新詮釋。
「典雅喜氣的燙金包裝,年節送禮面子十足。」 糖衣輕薄、內餡香濃的娃娃酥。
「每一口,都是質樸的甜,質樸的幸福。」 老師傅依循古法揉捏拉製的千層口感。
「挑選的不只是禮物,而是代表給對方的心意。」 送出去大方體面,拿得出手。
「遵循古法,老師傅的製糖手藝,手作出特色的 512 層麥芽糖絲。」 薄酥的糖衣與濃郁香氣。
「濃郁花生香氣、不黏牙、不掉屑,吃過的人都問哪裡買。」 朋友來訪端得出手的待客點心。
「第一眼用眼睛吃,外盒包裝一定要好看。」 從裡到外都要送到位。
「傳承兩代的手工做法,師傅純手工一層一層拉出 512 層。」 每次出國都想帶的台灣味。
「咬下去「卡滋」一聲,真的太療癒。原來這是幸福的聲音?!」
「反覆對拉做出多達 512 層的細緻口感,有如千層酥般酥脆。」 特別酥香不黏牙。
「言午小姐終於接到工作了!!」 全家一起上桌配茶的搞笑日常。
「濃郁的花生香氣,多層次的口感真的很棒,和台灣茶非常搭。」 特別想讓日本朋友知道的台灣點心,非常推薦作為伴手禮。
古早味花生、減糖花生、靜岡綠茶、醇黑芝麻,四種口味一次收藏。
「從過年吃的傳統甜點,成為全家日常都能輕鬆享用的幸福滋味。」 始於第一代製糖師,傳承到第二代。
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