
純粹焙香黑芝麻,
落入娃娃酥的層層細緻裡。
黑芝麻娃娃酥選用嚴選黑芝麻,將濃郁焙香鎖進 512 層細緻酥脆裡。承襲花現喜福兩代手工娃娃酥製糖工藝, 製糖師傅以雙手細細對拉糖體,反覆延展 512 層內餡, 外裹薄如紙的白色糖衣,並以每顆獨立包裝鎖住風味。
入口即化的瞬間,黑芝麻特有的焙香在舌尖蔓延, 口感層次豐富不黏牙,是黑芝麻酥愛好者與芝麻控的口袋常備款。
黑芝麻是東方飲食文化中珍貴的食材,富含芝麻特有的焙香與口感。 我們將嚴選黑芝麻細細研磨成粉, 製糖師傅以傳統麥芽糖與砂糖熬煮糖體,反覆對拉延展 512 層, 讓黑芝麻的焙香均勻融入每一層糖衣。
| 焙 | 芝麻焙香濃郁 黑芝麻特有的烘焙香氣,是入口第一道風味 |
| 鮮 | 每顆獨立包裝 開封後也能保持最新鮮,補貨方便 |
| 層 | 512 層手工酥脆 入口即化,層次更分明 |
花現喜福承襲了近兩代的手作製糖工藝, 製糖師傅以雙手細細對拉糖體,反覆延展 512 層—— 這是我們堅持手工的原因:機器無法複製這種薄如紙、層次分明的入口感。
每一顆娃娃酥,都需要職人在最佳的溫度與濕度下,靠手感判斷拉製的力道與時機。 我們堅持「純素、無香料、無色素、無防腐劑」,符合 CLEAN LABEL 無添加認證, 讓你吃到的,是黑芝麻最原本的焙香。
| 1 | 嚴選原料:嚴選黑芝麻+傳統麥芽糖 |
| 2 | 熱鍋焙炒黑芝麻:直到芝麻油亮飽滿、焙香四溢 |
| 3 | 熬糖煮糖:製糖師傅控溫,加入黑芝麻粉揉捻攪拌 |
| 4 | 雙人對拉 512 層:兩位師傅同時對拉,趕在內餡凝固前完成 |
| 5 | 裹白色糖衣:薄如紙、Q 彈延展,包進滿滿黑芝麻內餡 |
| 6 | 模具切割成型:人工分裝,新鮮出貨 |
花現喜福四款娃娃酥各有風味方向,找到最對味的那一款。
自享袋是設計給自己慢慢享用的尺寸——以下是花現喜福客人最常分享的吃法:
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下午茶時光
搭一杯花現喜福台灣好茶(凍頂烏龍、東方美人),芝麻焙香配茶韻別有層次
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咖啡點心
搭黑咖啡或拿鐵,芝麻焙香與咖啡香相互呼應
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辦公室常備
每顆獨立包裝,下午想吃一塊就拆一塊,不怕受潮、補貨方便
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追劇宵夜
512 層酥脆不黏牙,每顆獨立包裝、想吃一塊就一塊
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家裡常備
常溫三個月保存,每顆獨立包裝鎖住風味,臨時想嚐一口隨時都有
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※ 指定出貨日:若欲指定特定日期出貨,請在訂購欄位的「訂單備註」中註明日期即可,客服將盡力安排。
目前可寄送至 台灣本島、香港、澳門、新加坡、日本。
※ 重要提醒:花現喜福娃娃酥皆為新鮮接單製作,建議於訂單備註欄位指定到貨日。若遇節慶高峰或不可抗力之因素,恕無法保證到貨日,懇請見諒。
依《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》,本商品不適用 7 天鑑賞期。若收到商品有運送破損、漏寄、變質等情況,請於 48 小時內 拍照並 E-mail 聯繫客服。完整退換貨流程請參考 常見問題頁面。
沒有。黑芝麻娃娃酥是純粹黑芝麻配方,成份單純:黑芝麻粉、麥芽糖、鹽、砂糖,不含任何花生成份。對花生過敏或想換口味的朋友也能安心享用。
兩款是完全不同的風味方向。古早味款是經典的花生口味,傳統麥芽糖香、童年回憶的味道;黑芝麻款則是純粹黑芝麻配方,濃郁焙香、不含花生。喜歡傳統花生香就選古早味,喜歡芝麻焙香就選黑芝麻。
內容物完全相同,差別在包裝形式。自享袋為環保夾鏈袋包裝,適合自己慢慢享用、補貨方便、價格更划算;禮盒裝則有精緻燙金禮盒與提袋,適合送禮、節慶、企業伴手禮。若想送禮,建議直接選購 花現喜福禮盒系列。
未開封常溫保存三個月。開封後請密封並放於陰涼乾燥處,建議於兩週內食用完畢,以維持最佳酥脆口感。避免冰箱冷藏(容易受潮)、避免高溫直射(糖體會軟化)。
可以。512 層的酥鬆口感不需用力咬,入口即化,對牙口不便的長輩相對友善。第一代製糖師當初研發娃娃酥時,就特別「體貼民眾的牙口」拿捏軟硬,讓男女老幼都能品嚐。
花現喜福所有娃娃酥皆為純素、無香料、無色素、無防腐劑,符合 CLEAN LABEL 無添加認證。黑芝麻娃娃酥成份單純:黑芝麻粉、麥芽糖、鹽、砂糖,讓你吃到黑芝麻最原本的焙香。
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• 台灣伴手禮、年節送禮
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✿ 安心資訊
• 食品業者登錄字號:A-200085153-00000-1
• 投保產品責任險字號 1516字第11PD03031號